Mở App
×
Đăng nhập
Đăng ký

Tiết lộ cách làm tôm chiên sốt mayonnaise ngon khó cưỡng

Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt bùi tự nhiên của thịt tôm và béo ngậy của sốt mayonnaise trở thành món ăn không thể bỏ lỡ vào dịp cuối tuần.

Được đánh giá là món ăn hấp dẫn, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng, tôm chiên sốt mayonnaise là sự lựa chọn của các chị em phụ nữ tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình sau nhiều ngày làm việc, học tập căng thẳng, mệt nhọc. Cùng Kopo Blog vào bếp làm ngay món tôm chiên sốt mayonnaise nhé!

Nguyên liệu làm món tôm chiên sốt mayonnaise

  • Tôm: 300 gr
  • Rượu gạo hoặc rượu trắng: 15 ml (1 thìa canh)
  • Bột mì: 80 gr
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Rau mùi: 1 nắm nhỏ
  • Đường: 15 gr ( khoảng 1 thìa canh)
  • Mayonnaise: 60 gr
  • Gia vị: tiêu, muối, giấm

Các bước làm món tôm chiên sốt mayonnaise

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm sau khi mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen ở dọc sống lưng, để lại phần đuôi và để ráo nước. Sau đó ướp tôm với các gia vị gồm: ½ thìa cà phê muối, rượu gạo, một chút tiêu. Ướp trong vòng 15 phút để tôm ngấm gia vị.

lam mon tom chien sot mayonnaise 2

  • Ớt sừng rửa sạch, thái lát.
  • Rau mùi nhặt bỏ rễ, lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chiên tôm

  • Hoà bột mì với một ít nước, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh, hơi sền sệt, sau đó lấy tôm nhúng vào bát sao cho bột bám đều xung quanh tôm nhưng chừa lại phần đuôi không nhúng bột.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ khoảng 2 thìa canh dầu ăn, đun sôi dầu và cho tôm vào chiên vàng giòn các mặt. Khi tôm đã chín vàng đều, vớt tôm ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để tôm ráo dầu.

lam mon tom chien sot mayonnaise 4

Bước 3: Làm sốt mayonnaise

Cho mayonnaise vào bát lớn, thêm một chút đường và 2 thìa cà phê giấm, 1 chút muối vào và trộn đều lên.

lam sot maonnaise

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Gắp tôm ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên phía trên. Thêm một chút ớt, vài lát cà chua và rau mùi thái nhỏ để món ăn có hương vị thơm hơn.

Như vậy với vài thao tác đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngay một món ăn độc đáo để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

lam mon tom chien sot mayonnaise

Tôm chiên sốt mayonnaise là món ăn ngon khó cưỡng với sự hoà quyện hoàn hảo giữa thịt tôm bùi bùi, thơm ngọt giàu can xi và vị béo béo của sốt mayonnaise kèm theo chút cay cay của ớt, và hương thơm của rau mùi. Một món ăn thơm ngon bổ dưỡng đáng để bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình. Hoặc cũng có thể là món ăn để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau nhâm nhi vào dịp cuối tuần.

Với hướng dẫn của Kopo Blog về cách làm món tôm chiên sốt mayonnaise trên bạn đã sẵn sàng để vào bếp làm ngay món ăn ngon khó cưỡng này chưa? Đừng quên chia sẻ bài viết này cho người thân, bạn bè để cùng nhau làm món tôm chiên sốt mayonnaise và thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!

 

 

Khám phá KOPO!

Ứng dụng tiên phong - Khách hàng là tất cả.

banner logo